Ingredienti: Siero di latte vaccino*, latte vaccino*, sale, correttore di acidità (acido citrico). *biologico
Allergeni: contiene LATTE
Origine del latte: Italia
Conservazione: in frigorifero tra 0°C e +4°C
400gr
€3,508,80 €/kg
8 disponibili
Descrizione
Il nome della nostra ricotta biologica deriva dalla ri-cotta del siero di una precedente lavorazione di caciotta o mozzarella e con l’aggiunta di latte vaccino fresco. Può essere considerato come il formaggio più leggero tra quelli freschi.