Domande Frequenti
Risposte rapide su ordini, consegne, prodotti e tutto quello che serve sapere.
Ordini e Pagamenti
Ordinare su Biolà è semplice! Consulta la nostra guida passo-passo con tutte le istruzioni.
Puoi anche guardare il video esempio di un ordine con ritiro al punto vendita.
Il CAP influisce sulle opzioni di ritiro o consegna che il carrello vi propone.
Esempio: abitate in un CAP servito solo da BRT Fresh e volete ordinare a un punto di ritiro, ma vi propone solo BRT a €50? Cambiate CAP, mettetene uno come 00054 e vi darà le altre opzioni.
Il campo "Quartiere" non vi fa proseguire? Cancellate il contenuto e inserite semplicemente "Roma".
Se riscontri difficoltà a completare un ordine dal cellulare, prova questi passaggi:
- Chiudi tutte le schede aperte di biola.it nel browser
- Vai nelle Impostazioni del browser (Chrome o Safari) → Cronologia → Cancella dati di navigazione
- Seleziona "Cookie" e "Immagini e file nella cache" e conferma
- Riapri biola.it e riprova l'ordine
Se il problema persiste, prova con un altro browser oppure in modalità navigazione in incognito.
Per annullare un ordine entro 24 ore:
- Andate su biola.it e cliccate sull'icona 👤 in alto a destra
- Accedete con email e password
- Andate su "I miei ordini" → pulsante "Annulla" accanto all'ordine
Dopo le 24 ore scriveteci e provvediamo noi. Per modifiche: annullate e rifate l'ordine 🙂
Se non avete ricevuto l'email di conferma:
1. Controllate che non sia finita nello Spam
2. Se non c'è, contattateci via WhatsApp o email a info chiocciola biola.it e verifichiamo insieme.
A volte i pagamenti online possono avere problemi tecnici. Contattateci su WhatsApp e troviamo insieme la soluzione per procedere.
Se hai riscontrato un errore o una situazione anomala durante la navigazione o l'ordine, inviaci uno screenshot via WhatsApp al 338 256 5400 con una breve descrizione di cosa stavi facendo quando si è verificato il problema.
Il tuo aiuto ci permette di migliorare il sito per tutti. Grazie! 🙏
I nostri prodotti freschi — carne, formaggi e prodotti porzionati — sono confezionati a mano e pesati uno per uno al momento della preparazione.
Il prezzo che vedete sul sito al momento dell'ordine è quindi una stima basata sul peso medio: l'importo definitivo viene calcolato sul peso reale di ciò che ricevete, indicato sull'etichetta di ogni confezione.
Una piccola differenza (in più o in meno) tra il totale dell'ordine online e quello finale è quindi normale. Cerchiamo sempre di compensare tra i vari prodotti dello stesso ordine per ridurre al minimo lo scarto.
Consegne e Ritiri
No — per disposizioni ASL RM3 possiamo evadere esclusivamente ordini effettuati online su biola.it/shop. Non esistono modalità alternative: né telefono, né WhatsApp, né presentandosi direttamente senza ordine preconfermato.
Questo vale per tutte le modalità: consegna a domicilio, ritiro al furgone, ritiro in azienda.
No — ogni ordine richiede preparazione, confezionamento e organizzazione del personale. Il minimo indispensabile è ordinare il giorno prima per il ritiro o la consegna del giorno successivo.
Non è possibile presentarsi al furgone o in azienda senza ordine preconfermato online, né richiedere prodotti con ritiro o consegna immediata.
Per i clienti fuori Roma spediamo tramite BRT Refrigerato (no gelato). Ecco il calendario settimanale:
📅 Entro domenica — effettua l'ordine su biola.it/shop
🚛 Lunedì — BRT ritira presso la nostra azienda
📦 Entro mercoledì — consegna a domicilio
Verifica se il tuo CAP è coperto → elenco CAP BRT
Consegniamo a domicilio entro 3-4 giorni lavorativi. Vi chiameremo il giorno della consegna per concordare l'orario.
Certo! Siamo in Via Aurelia 2449, Aranova (Fiumicino). Come raggiungerci →
Orari: Lun–Ven 8:00–12:00 e 13:00–16:00 | Sab–Dom 8:00–12:00
Vi chiediamo di prenotare il giorno prima con un ordine minimo di €25 su biola.it/shop.
I Nostri Prodotti
Il nostro latte crudo biologico non è pastorizzato, ma solo refrigerato e filtrato. Si mantiene per circa 6 giorni d'inverno e 4-5 giorni d'estate.
Molti clienti lo consumano crudo, altri preferiscono bollirlo. È una scelta personale del consumatore, una volta informato.
Molti dei nostri clienti intolleranti al lattosio ci raccontano di digerire meglio il latte crudo rispetto a quello pastorizzato. Il latte crudo contiene enzimi naturali (come la lattasi) che vengono distrutti dalla pastorizzazione e che possono facilitare la digestione del lattosio.
Ogni persona è diversa: se siete intolleranti, vi suggeriamo di provare con piccole quantità e vedere come reagite.
Per chi è intollerante al lattosio, offriamo anche yogurt e kefir: grazie alla fermentazione, il contenuto di lattosio è naturalmente ridotto e risultano generalmente più digeribili.
Con le attuali disposizioni ASL non è possibile — il latte deve essere confezionato in azienda.
Sì! Latte, latticini, formaggi, gelati e carne sono tutti prodotti da noi, partendo dal latte crudo. Anche la carne proviene dai nostri animali allevati in azienda.
Proponiamo inoltre alcuni prodotti BIO di altri produttori: uova, vino, pane e marmellate.
Normativa e Disposizioni
Documenti ufficiali:
Linee guida del Ministero della Salute (64 pagine)
L'ordinanza del Ministero della Salute del 03/04/2002 stabilisce che per il commercio di prodotti alimentari su aree pubbliche è necessario un veicolo speciale uso negozio.
Biolà dispone di 3 furgoni refrigerati con cui da luglio 2025 possiamo effettuare solo consegne individuali a domicilio tramite ordini internet. Questo è quanto disposto da ASL RM3.
Effettuiamo la vendita itinerante con furgoni refrigerati dal 2006, ricevendo innumerevoli controlli senza contestazioni ufficiali.
Tre fattori concorrenti ci hanno portato a un adeguamento su alcuni prodotti:
Disposizioni ASL RM3 (luglio 2025) — da luglio possiamo effettuare solo consegne individuali su ordine internet, non più vendita diretta dal furgone. Ogni uscita serve meno clienti, il costo per consegna è aumentato.
Costo del gasolio — continua a salire e pesa su ogni uscita dei furgoncini.
Prezzo del latte biologico alla stalla — da aprile 2025 l'industria ha ridotto del 10% il prezzo riconosciuto ai produttori. Meno entrate, più costi.
Abbiamo assorbito il più possibile. Anche con i nuovi prezzi, Biolà resta la scelta più conveniente per il biologico a Roma.
Le variazioni riguardano alcune linee della nostra carne biologica e i gelati artigianali:
Carne biologica (da luglio 2025):
• Scottona Bio
• Grass Fed Bio
• Frattaglie
Gelati e sorbetti biologici (da aprile 2026):
• Fiordilatte, Fragola, Fichi: €3,80 (170g) | €9,90 (450g)
• Gusti classici (Cioccolato, Nocciola, Crema, Vaniglia, Mandorla): €4,30 (170g) | €11,30 (450g)
• More selvatiche e Pistacchio: €4,80 (170g) | €12,60 (450g)
Latte, formaggi e latticini non subiscono variazioni.
Per i prezzi aggiornati consulta lo shop →
I nostri gelati biologici artigianali non subivano aumenti dal 2018. In questi anni i costi delle materie prime biologiche certificate, dell'energia e della lavorazione artigianale sono aumentati significativamente.
Anche con i nuovi prezzi, Biolà rimane sotto la media del mercato bio artigianale romano, dove gelati di qualità equivalente si trovano tra €24 e €32/kg.
Sì. Anche dopo l'adeguamento i nostri prezzi si collocano sensibilmente al di sotto della media del biologico artigianale a Roma e nel Lazio.
La nostra scelta è sempre stata rendere il biologico accessibile. Non cambia.
Non hai trovato la risposta?
Scrivici e ti rispondiamo subito!